Phật thủ "cháy hàng", nhộn nhịp khách mua vào sát Tết
Thời điểm cận Tết Nguyên đán 2022, người dân tại làng phật thủ xã Yên Thái (H.Hoài Đức, Hà Nội) lại tất bật thu hoạch để có hàng phục vụ khách mua về trưng lên bàn thờ tổ tiên.
Trao đổi với phóng viên báo Đầu tư, một số chủ hộ nhà vườn Hoài Đức, Hà Nội cho rằng, giá thành phật thủ năm nay sẽ cao hơn năm ngoái.
Ngày trước phật thủ sẽ được trồng chủ yếu ở xã Đắc Sở, huyện Hoài Đức nhưng do cây phật thủ có vòng đời chỉ 5-6 năm, ngoài những yếu tố đất đai, thời tiết, đòi hỏi người nông dân phải chăm sóc tỉ mỉ, cẩn thận.
Sau khi hết một lứa cây, đất phải được cải tạo vài năm trước khi trồng lứa tiếp theo, vì thế mà gần đây, nhiều hộ gia đình ở Đắc Sở thuê đất mới ở các khu vực khác như Phùng, Đan Phượng, Phúc Thọ… để trồng phật thủ, đáp ứng nhu cầu thị trường Tết hàng năm.
Như mọi năm, tháng giáp Tết là thời điểm các hộ dân nuôi trồng lại tất bật thu hoạch phục vụ thị trường Tết Nguyên Đán đang tới gần.
Vào những ngày giáp Tết, số lượng phật thủ bán ra của mỗi nhà vườn lên đến hàng nghìn quả. Nhiều tiểu thương từ khắp nơi đã đến thu mua với số lượng cực lớn.
Chị Hường- chủ nhà vườn Biên Hường là một trong số rất nhiều hộ trồng cây phật thủ tại xã Yên Thái cho biết: “Những ngày cận Tết, cả gia đình luôn tất bật thu hoạch, gói hàng để giao cho thương lái và bán lẻ cho khách. Sau nhiều năm kinh doanh, chị thuê được hơn 1 ha để trồng cây phật thủ với mong muốn có thêm nguồn thu nhập cho gia đình.”
Theo Chị Hường, từ rằm tháng Chạp trở đi lượng khách hỏi và đặt mua phật thủ tăng lên rất nhiều. Nếu như ngày thường chị bán từ 200 - 300 quả thì thời điểm cận Tết chị phải thu hoạch gấp 5 - 6 lần mới có đủ hàng bán cho khách. Thậm chí, có người còn mua trọn vườn, chỉ đợi đến lúc thu hoạch để cắt ra bán ngày Tết. Loài cây “hái ra tiền” này đã giúp nhiều người nông dân có thu nhập cao hằng năm.
Không chỉ tiêu thụ ở các tỉnh miền Bắc, phật thủ tại đây cũng được đóng gói, vận chuyển đến các tỉnh thành như TP.HCM, Huế, Đà Nẵng… Theo một số nhà vườn, dự kiến những ngày sát Tết Nguyên Đán năm nay sẽ “cháy hàng” phật thủ, do số lượng cây và quả ít hơn so với năm ngoái.
Ngoài ra, giá cả của phật thủ phụ thuộc vào mẫu mã của sản phẩm như kích thước, số múi (ngón), mã quả… “Tùy văn hóa mỗi nơi mà có cách chọn phật thủ khác nhau, người miền Nam thích chơi phật thủ ngón cụp lại.
Nguồn ảnh: Phương Linh - Báo Đầu tư