Nguồn cung dồi dào trở lại, thị trường rau xanh bỗng ‘rớt giá’
Sau nhiều ngày tăng giá, từ đầu tháng 12 đến nay, giá rau xanh giảm đến 30% so với tháng 11. Nguyên nhân là do nguồn dồi dào trở lại.
So với đầu tháng 10/2020, nhiều tiểu thương kinh doanh tại các chợ truyền thống cho biết, hiện giá rau xanh giảm 30 - 50%. Trước đây cải ngọt giá bán lên đến 20.000 đồng/kg, nhưng nay chỉ còn 5.000/kg, cải mơ 7.000 - 10.000 đồng/mớ, hiện chỉ còn 2.000/mớ.
Theo quan sát tại các chợ trên địa bàn thành phố Hà Nội như Phùng Khoang (quận Nam Từ Liêm), Hà Đông (quận Hà Đông), Minh Khai (quận Hai Bà Trưng) cho thấy các loại rau xanh đều đồng loạt giảm giá.
Được biết, hiện rau cải cúc 5.000 đồng/mớ, rau cần 10.000 đồng/mớ, cải ngồng 15.000 đồng/kg, su hào 8.000/ củ, hoa lơ xanh 18.000 đồng/kg, bắp cải Mộc Châu 15.000 - 20.000 đồng/kg, cải ngọt 5.000 - 7000 đồng/mớ, củ cải 25.000 đồng/kg, bí đao 26.000 - 27.000 đồng/kg, các loại rau thơm như lá mơ, lá lốt, rau mùi ta, húng chó… chỉ 3.000 đồng/mớ, riêng mặt hàng cà chua giá bán lên đến 60.000 - 70.000 đồng/kg.
Chia sẻ về giá rau gần đây, một người dân cho biết: “Đợt rau sốt giá vừa qua cầm trong tay 50.000 đồng mà mua chỉ vọn vẹn 3 bó rau, nay cũng từng đó tiền mua được 5 - 6 bó rau ngon. Giá rau xuống thấp giúp các bà nội trợ giải toả tâm lý đắn đo, lo lắng khi xách túi đi chợ mua đồ nấu ăn”.
Đồng tình với quan điểm này, một tiểu thương kinh doanh rau tại chợ Phùng Khoang cho hay, vào thời điểm rau khan hiếm, tăng giá, khiến sức mua giảm sút, nhưng từ đầu tháng 12/2021 đến nay, giá giảm nên lượng tiêu thụ cũng nhiều hơn, trung bình mỗi ngày bán được cả 1 tạ rau các loại, tăng gần gấp đôi so với dịp rau đắt.
Lý giải về nguyên nhân giá rau xanh giảm mạnh, các tiểu thương cho biết, hiện đang là thời điểm thu hoạch vụ rau Đông Xuân nên số lượng đưa ra thị trường lớn và phong phú chủng loại, nên việc giảm giá bán là điều không thể tránh khỏi.
Trao đổi về vấn đề này, đại diện Cục Trồng trọt (Bộ NN&PTNT) cho biết, đầu vụ rau mùa Đông năm nay có khó khăn bởi mưa lớn gây dập nát, hư hỏng một lượng lớn diện tích gieo trồng. Tuy nhiên, sau đó thời tiết nắng ấm tạo thuận lợi cho rau sinh trưởng nên năng suất rau củ năm nay cao hơn năm trước đến 15 - 20%. Điều này khiến cung vượt cầu, kéo giá rau giảm nhiệt so với tháng 10/2021.
“Bên cạnh đó, hiện nay nông dân đang thu hoạch rộ, để nhường đất chuẩn bị cho vụ gieo trồng mới khiến lượng rau cung ứng cho thị trường rất lớn, dự kiến giá rau sẽ còn tiếp tục giảm trong thời gian tới. Riêng mặt hàng cà chua giá tăng cao là do bệnh xoăn lá trên cây cà chua bùng phát mạnh, khiến sản lượng sụt giảm nghiêm trọng đẩy giá tăng vọt”, đại diện Cục Trồng trọt thông tin.