Hà Nội phát triển cây ăn quả ứng dụng công nghệ cao

Hà Nội là một trong những địa phương có nhiều loại cây ăn quả đặc sản nổi tiếng: Bưởi Diễn, cam Canh, nhãn chín muộn, chuối… Đây cũng là nhóm cây chủ lực khi chiếm tới 62% tổng diện tích.

Theo Sở NN&PTNT Hà Nội, toàn thành phố hiện có hơn 21.880ha trồng cây ăn quả các loại; sản lượng năm 2020 đạt 300.886 tấn (tăng 35% so với năm 2015). Sản phẩm cây ăn quả của Hà Nội tương đối đa dạng và theo mùa; trong đó, 62% diện tích trồng các loại quả đặc sản: Cam Canh, bưởi Diễn, nhãn chín muộn, chuối sử dụng giống nuôi cấy mô, ổi Đông Dư... Ngoài ra, một số giống cây ăn quả mới du nhập và phát triển trên địa bàn thành phố, như: Xoài chịu lạnh, thanh long ruột đỏ, táo, ổi không hạt, đu đủ ruột tím... bước đầu cũng cho giá trị kinh tế cao.

Hà Nội phát có nhiều trái cây đặc sản

Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Chu Phú Mỹ cho biết, Sở và các địa phương phối hợp chọn một số chủng loại cây ăn quả chủ lực, xây dựng vùng sản xuất tập trung, đầu tư phát triển ngành hàng theo chuỗi giá trị, gắn với các dự án đầu tư cơ sở hạ tầng, phát triển nông thôn mới trên địa bàn. Sở NN&PTNT tiếp tục hỗ trợ các địa phương xây dựng chỉ dẫn địa lý với một số loại cây ăn quả đặc sản; đồng thời nghiên cứu, nắm chắc tình hình thị trường, dự báo sản lượng tiêu thụ cụ thể và đưa vào chuỗi liên kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ...

Từ những vấn đề nêu trên có thể thấy, để cây ăn quả của Hà Nội phát triển bền vững, các địa phương cần chọn lựa loại cây đặc sản có lợi thế để tạo ra sản phẩm chủ lực, không nên phát triển ồ ạt dẫn tới tình trạng cung vượt cầu.

Năm 2021, thành phố Hà Nội đặt mục tiêu chăm sóc, cải tạo hơn 1.000ha cây ăn quả ứng dụng công nghệ cao hiện có, trồng mới khoảng 500ha cây ăn quả các loại. Để đẩy mạnh trồng cây ăn quả giá trị cao, Hà Nội xác định sẽ lấy giống làm khâu đột phá trên cơ sở phù hợp với tính chất thổ nhưỡng của từng địa phương. Năm 2021, Hà Nội chú trọng chất lượng giống tốt đối với diện tích cây ăn quả trồng mới.

Đặc biệt, các mô hình hỗ trợ phát triển cây ăn quả ứng dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ, VietGAP đang chứng minh rõ tính hiệu quả. Từ thực tiễn đó, năm 2021, Hà Nội đặt mục tiêu chăm sóc, cải tạo hơn 1.000ha cây ăn quả hiện có thông qua kỹ thuật mới (lai ghép, cải tạo giống, cải tạo đất...) và trồng mới khoảng 500ha cây ăn quả các loại.

Theo Giám đốc Trung tâm Phát triển nông nghiệp Hà Nội Hoàng Thị Hòa, trên cơ sở kết quả bước đầu cùng những bài học kinh nghiệm trong quá trình triển khai xây dựng các mô hình cây ăn quả giá trị cao, Trung tâm xác định lựa chọn giống, chất lượng giống được ưu tiên hàng đầu... Tùy theo tính chất thổ nhưỡng từng địa phương, Trung tâm sẽ lựa chọn loại cây phù hợp, bảo đảm tính ổn định để nông dân yên tâm đầu tư sản xuất, tránh lãng phí trong đầu tư và hướng tới môi trường xanh, sạch, đẹp… Cùng với giải pháp kỹ thuật, nâng cao giá trị sản phẩm, Trung tâm sẽ tăng cường tổ chức các hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá, tiêu thụ cây ăn quả chất lượng cao của Hà Nội trên mạng xã hội, truyền hình, báo chí; hỗ trợ xây dựng nhãn hiệu, thương hiệu; khuyến khích các hợp tác xã, hiệp hội, trang trại xây dựng chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ sản phẩm cây ăn quả...

Theo Tạp chí Thương hiệu và Sản phẩm