Cẩn trọng với những thực phẩm sẽ khiến bạn mất ngủ

Cẩn trọng với những thực phẩm sẽ khiến bạn mất ngủ

1. Đồ uống chứa caffein

Chất caffeine có nhiều trong cà phê, kẹo sô cô la, trà đặc, nước chè xanh, một số loại nước ngọt có gas,.. Chất này sẽ làm tăng sự kích thích giúp bạn tỉnh táo. Tuy nhiên, chỉ cần sử dụng một hàm lượng vừa phải những thực phẩm kể trên cũng đã khiến bạn mất ngủ tức thời.

Theo một nghiên cứu, khi vào trong cơ thể, caffeine mất 24 giờ để được tiêu thụ hoàn toàn. Nếu bạn uống một tách cà phê vào buổi sáng thì tới tận 21h đêm đó, vẫn còn tới 25% caffeine tồn tại trong cơ thể của bạn. Như một chất kích thích, caffeine tự nhiên sẽ khiến bạn khó ngủ. Nhưng ngay cả khi bạn đã ngủ thì chất caffeine sẽ làm giảm REM (chuyển động mắt nhanh), một trong những yếu tố quan trọng giúp bạn có được giấc ngủ ngon.

2. Thức ăn có vị cay nồng

Ăn thức ăn cay quá nhiều có thể dẫn đến sự khó chịu đường tiêu hóa. Đây là một trong những nguyên nhân hàng đầu của bệnh mất ngủ. Nếu bạn đang bị trào ngược axit, bạn càng không nên ăn thức ăn cay vào ban đêm để tránh sự khó chịu trong dạ dày.

3. Uống nhiều rượu bia

Trong rượu bia có cồn, đây là chất gây ngộ độc cho hệ thần kinh và các cơ quan khác trong cơ thể nếu sử dụng quá mức.

Hiện tượng mất ngủ, khó ngủ do uống rượu bia không phải xảy ra ở tất cả mọi người. Đối với những người có thể trạng tốt, cơ thể thích nghi với bia rượu thì rượu bia lại làm họ dễ ngủ hơn nếu uống với ngưỡng vừa phải của cơ thể, phù hợp với thể trạng. Còn đối với những người có thể trạng kém, rượu bia sẽ gây độc hệ thần kinh, gây nên tình trạng mất nước trong cơ thể, từ đó gây nhức đầu, khó chịu dẫn đến bứt rứt, khó ngủ, ngủ không ngon giấc và thậm chí là mất ngủ.

4. Thực phẩm nhiều dầu mỡ

Nếu ăn nhiều thực phẩm chứa dầu mỡ, đặc biệt ăn vào buổi tối, gần giờ đi ngủ, bạn sẽ bắt dạ dày, đường ruột, gan và tuyến tụy phải làm việc căng thẳng hơn về đêm trong khi lẽ ra các cơ quan này phải được nghỉ ngơi. Điều này kích thích thần kinh trung ương, làm cho cơ thể bạn luôn trong trạng thái làm việc, dẫn đến mất ngủ.

5. Thực phẩm chứa nhiều đường

Đồ ăn có nhiều đường như kẹo, bánh ngọt,…có thể khiến lượng đường trong máu tăng lên làm cơ thể phải hoạt động nhiều để chuyển hóa chúng. Khi toàn bộ các cơ quan không được nghỉ ngơi thì não bộ cũng khó đi vào giấc ngủ.

6. Thực phẩm lên men

Những thực phẩm lên men như sữa chua, fomat, tương, giấm,..có chứa acid amin tyramine có tác dụng kích thích não bộ, gây hưng phấn và làm bạn thức giấc vào ban đêm khiến giấc ngủ chập chờn, không ổn định. Do đó, trước khi đi ngủ nếu cảm thấy đói bụng hãy uống một ly sữa ấm hoặc ăn đồ tươi, nên tránh xa những thực phẩm lên men.

Theo Tạp chí Thương hiệu và Sản phẩm