Vào những ngày Tết, người dân miền Trung làm rất nhiều món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt, chỉ cần nhắc đến là khiến nhiều người thèm. Dưới đây là một số món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết truyền thống của người miền Trung:
Tai heo ngâm mắm chua ngọt hấp dẫn người ăn bởi miếng tai nhai giòn sần sật kết hợp với vị chua, mặn, ngọt hấp dẫn, rất phù hợp dùng trong ngày Tết khi mọi người đều phát ngán với mâm cỗ ê hề, tràn ngập thịt mỡ, bánh chưng.
Giò lụa là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Việc mua giò ngoài chợ có thể khiến bạn thấy bất an vì hóa chất. Vậy hãy cùng tham khảo cách làm giò lụa thơm ngon đơn giản ngay tại nhà đón Tết dưới đây: