Dự báo giá heo hơi dịp Tết Nguyên đán 2023

Giá heo hơi tăng giảm bất thường

Nếu như giá heo hơi phục hồi trong ba ngày liên tiếp từ 9, 10, 11/11, thì đến nay, ngày 12/11 giá heo hơi được ghi nhận giảm mạnh ở các địa phương.

Cụ thể, tại miền Bắc, tỉnh Hưng Yên giá heo hơi giảm 2.000 đồng/kg xuống mức 56.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Bắc Giang, Thái Bình giá heo hôm nay giảm nhẹ 1.000 đồng/kg xuống mức 55.000 đồng/kg và 58.000 đồng/kg.

Các địa phương còn lại không thay đổi. Tại Hà Nội giá heo hơi đạt mức 57.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Phú Thọ, Yên Bái, Lào Cai, Vĩnh Phúc, Ninh Bình, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Hà Nam, Nam Định giá heo hơi được thu mua với mức 55.000 - 56.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc đang dao động trong khoảng từ 55.000 - 58.000 đồng/kg.

Tại miền Trung - Tây Nguyên, tỉnh Lâm Đồng giá heo hơi báo giảm 2.000 đồng/kg xuống mức 53.000 đồng/kg.

Các địa phương như Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Khánh Hòa, Bình Thuận giá heo hơi đi ngang, hiện được thu mua với mức 55.000 - 56.000 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Đắk Lắk, Ninh Thuận giá heo hơi ở mức 54.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên đang dao động trong khoảng từ 53.000 - 56.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, tại thủ phủ chăn nuôi Đồng Nai giá heo giảm 2.000 đồng/kg xuống mức 54.000 đồng/kg.

Các địa phương còn lại không thay đổi. Tại tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu giá heo hơi ở mức cao nhất toàn miền 57.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Bình Phước, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, Tây Ninh, Long An, Đồng Tháp, An Giang, Vĩnh Long, Cà Mau, Tiền Giang, Bạc Liêu giá heo hơi đạt mức 54.000 - 56.000 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Cần Thơ, Hậu Giang, Kiên Giang, Bến Tre, Trà Vinh, Sóc Trăng giá heo hơi ở mức 51.000 - 53.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng từ 51.000 - 57.000 đồng/kg.

Cận Tết giá heo sẽ tăng nhưng không cao

Đó là nhận định của hầu hết các chuyên gia, nhà nghiên cứu về thị trường thịt heo dịp cận Tết.

Theo thống kê của Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT), ước tính tổng đàn heo cả nước đến cuối tháng 10.2022 tăng khoảng 13,6% so với cùng thời điểm năm 2021; tổng số gia cầm của cả nước ước tính tăng khoảng 5,2%. Nguồn cung tăng trong khi sức mua yếu đang gây áp lực lớn đến giá bán.

Trong khi đó giá thành chăn nuôi hiện vẫn ở mức cao, bình quân 60.000 đồng/kg, gây nguy cơ thua lỗ cho người chăn nuôi. Anh Đ.B.L, chủ hộ chăn nuôi tại H.Vĩnh Cửu (Đồng Nai), cho biết: “Thời điểm tết năm trước giá heo hơi còn thấp hơn, chỉ ở mức 47.000 - 49.000 đồng/kg. Tuy nhiên, năm nay giá nguyên liệu, chi phí, thức ăn chăn nuôi đều tăng nên mức thua lỗ tính ra nặng nề hơn”.

Dự báo về giá heo hơi trong thời điểm cuối năm, ông Nguyễn Trí Công nhận định: “Khó có thể so sánh giá heo hơi năm nay với năm trước bởi thực tế người chăn nuôi hiện nay đang bán ra thấp hơn giá thành. Đến thời điểm cận tết thì nhu cầu tiêu thụ của cả nước sẽ tăng lên, trong đó có cả ảnh hưởng nguồn tiêu thụ từ Trung Quốc. Do đó chúng tôi dự báo giá heo hơi sẽ tăng lại, tuy nhiên khó có được mức giá trên 70.000 đồng/kg, chỉ cần khoảng 65.000 đồng/kg là mừng lắm rồi”.

Ông Lê Xuân Huy cũng cùng nhận định: “Hiện nay khó có thể tìm được giải pháp nào khả thi vì sức mua yếu, chỉ có thể giảm giá để kích cầu. Đến thời điểm cuối năm, khi nhu cầu tiêu dùng tăng cao hơn thì giá heo có thể sẽ tăng lại, tuy nhiên mức tăng vào khoảng 10 - 15%, khó có thể tăng cao hơn được”.

Ông Nguyễn Phúc Khoa, Chủ tịch HĐQT Công ty CP Việt Nam kỹ nghệ súc sản (Vissan), lạc quan hơn: “Hiện giá heo hơi Vissan mua đang xoay quanh mức 60.000 đồng/kg (heo loại 1, giá giao tại nhà máy), nhưng gần tết giá có thể tăng lên 65.000 - 68.000 đồng/kg và khó có khả năng giá heo sẽ giảm đợt này”.

“Dự báo này xuất phát từ giá thành heo hơi đang ở mức cao và theo thông lệ cuối năm nhu cầu thịt heo tăng. Về nguồn cung, tuy không lo thiếu nhưng dễ bị tác động giá bởi các hoạt động xuất khẩu biên mậu vì giá heo hơi VN đang thấp hơn nhiều nước xung quanh, đặc biệt là Trung Quốc. Tuy nhiên, nếu giá heo hơi không vượt mốc 70.000 đồng/kg thì giá bán lẻ thịt heo thương hiệu từ các doanh nghiệp cũng sẽ ổn định vì dự báo sức mua tết này không mạnh", Chủ tịch HĐQT Vissan nhận định.

Hiện Vissan đã chuẩn bị 710 tỉ đồng để dự trữ, sản xuất hàng tết, tăng 20% so với cùng kỳ năm 2021. Theo kế hoạch, Vissan chuẩn bị 2.000 tấn thực phẩm tươi sống (chủ yếu là thịt heo), tăng 30% so với mức thực hiện Tết Nhâm Dần 2022, cùng 4.200 tấn thực phẩm chế biến, tăng 10%. Vissan cam kết đủ hàng trước và sau tết với giá ổn định.

Sở Công thương TP.HCM cho biết để chủ động nguồn cung, ổn định thị trường, TP.HCM đã có kế hoạch từ sớm nhằm tránh những khó khăn có thể tác động không tốt đến thị trường. Theo đó, Sở Công thương đã chuẩn bị hàng chục ngàn tấn lương thực, thực phẩm phục vụ tết. Trong đó, lương thực 5.253 tấn, đường 2.031 tấn, dầu ăn 2.356 tấn, thịt gia súc 5.603 tấn, thịt gia cầm 8.481 tấn, trứng gia cầm 54,4 triệu quả, thực phẩm chế biến 1.485 tấn, rau củ quả 9.255 tấn, thủy hải sản 297 tấn và gia vị 1.600 tấn.

Với tình hình kinh tế khó khăn, các doanh nghiệp và nhà phân phối đã chuẩn bị sẵn tâm thế chia sẻ khó khăn với người tiêu dùng, chứ không tận dụng thời cơ để tăng giá bán.

Theo Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), từ nay đến cuối năm, giá thịt heo có thể tăng nhẹ do nhu cầu các dịp lễ Tết cuối năm, mức độ tăng giá phụ thuộc vào mức độ bùng phát dịch bệnh và nguồn cung từ việc nhập khẩu. Về sản xuất, nếu tình hình tái đàn heo đạt kết quả tốt và tình hình dịch bệnh được kiểm soát chặt chẽ như đầu năm đến nay thì thị trường cơ bản ổn định, không lo thiếu hụt thực phẩm.

Trong báo cáo về kịch bản giá cả hàng hóa những tháng cuối năm vừa công bố, Cục Chế biến và Phát triển Thị trường Nông sản cho biết giá thịt heo được Bộ Tài Chính dự báo tăng cao.

Trong đó có hai kịch bản gồm giá thịt heo tăng thêm 10% hoặc 15%. Với các kịch bản này, giá heo hơi dự báo những tháng cuối năm tăng lên 68.000-70.000 đồng một kg. Sở Công Thương TP HCM cho rằng mức giá này tăng không quá đột biến so với những năm trước.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia, với giá heo hơi biến động thất thường như hiện nay, người chăn nuôi khó có thể tái đàn với số lượng lớn. Vì vậy, giá thịt heo Tết Nguyên Đán có thể tăng cao hơn so với hai kịch bản trên.

Anh Minh